Gustavo Cabaña nace el primer día del año 1970 en la ciudad de Buenos Aires, Argentina. A los 17 años inicia sus estudios de teatro como actor y dos años más tarde se inscribe en la escuela de la prestigiosa actriz, directora y profesora de actores, Alejandra Boero. Realiza trabajos como actor en teatros independientes y bolos televisivos.
Unos años más tarde cursa la carrera de Realizador Integral de Cine y Televisión en el Centro de Investigación Cinematográfica. Allí escribe y dirige varios cortometrajes de ficción y documentales.
Su cortometraje Momentos de Estación, ha ganado cinco premios y fue invitado a varios festivales en distintas partes del mundo. En los años posteriores realiza un curso de dramaturgia con Mauricio Kartun y un taller de guión coordinado por la autora Luisa Irene Ickowicz. También ha realizado seminarios con personalidades como Edgardo Cozarinsky, Paul Auster, Arturo Ripstein, Paz Alicia Garciadiego y el aclamado curso “Story” de Robert McKee.
Participa en el guión de Quiéreme una coproducción argentino-española dirigida por Beda Docampo Feijoo y protagonizada por Darío Grandinetti y Ariadna Gil. La película es estrenada en Argentina y España durante el año 2007.
El guión de su cortometraje Vida Nueva ha sido ganador para integrar la edición 2009 de la película Historias Breves con producción del INCAA.
Es co-guionista de Schafhaus - Casa de Ovejas película de próximo estreno dirigida por Alberto Masliah y Lectura según Justino, coproducción argentino-paraguaya, opera prima de Arnaldo André.
Actualmente es redactor del sitio losguionistas.com.ar y se dedica a la escritura de cine y teatro.